人体的肠道内由无数的益菌和坏菌组成一个生态系统。不断有研究证实肠道内的微生物生态对大脑功能及情绪有一定的关係和影响。例如焦虑、自闭症、帕金森氏症等都跟肠道微生态有关。中大医学院曾经有研究发现，自闭症儿童的肠道微生态的发育明显落后于一般同龄儿童，他们的粪便样本中与神经递质活动有关的细菌明显较少，却多了一些罕见的细菌。
肠道可以说是「第二大脑」，除了消化功能之外，肠道的微生物可以代谢物及迷走神经和脑部进行交流，对肠道的蠕动、分泌荷尔蒙皆有影响。肠道的益菌对人体十分有用，不但能处理食物、还涉及到许多重要的功能，例如药物代谢、抵抗致病原、分泌血清素等传到物质。肠道多些好菌有助建立健康状态、清晰的思维和稳定的情绪。这个时候饮食就很关键了！好菌坏菌偏好的养分并不一样，肠道益菌好纤维，多吃点蔬菜对维持肠道好菌数量更有利！
除了饮食，生活形态对肠道环境也有影响。压力、熬夜、烟酒、环境毒素、杀虫剂等都不利培养好的肠道环境。
保持良好生活习惯，顾好肠道健康，不止对消化有好处，更有助建立正面情绪、维持整体健康
资料来源：HEHO
