肝臟健康常常被人重視,但位於肝臟附近的胰臟,卻是最常被人們忽略的器官之一。
肝臟及胰臟除了位置相近外,他們的功能亦十分類同,甚至可以說是肩並肩維持身體健康。因此,兩者的健康絕對有互相的影響,但實際上,肝臟不好的話,會怎樣影響胰臟的健康?而肝胰功能低下,又會對整體的健康有怎樣的影響?
胰臟—血糖健康的守護者
胰臟處於腹腔較深入的位置,位於胃部及脊椎的中間,被其他不同的內臟包圍,如肝臟、小腸、脾臟等。
胰臟的功能跟肝臟差不多,主要製造消化酵素,幫助分解食物;另外,胰臟亦負責分泌多種荷爾蒙,包括升糖素和胰島素,用來調節血糖的高低。
常見的胰臟疾病如胰臟炎及胰臟癌在初期時並沒有明顯的症狀,導致患者往往在後期才發現患上疾病,大大增加治療的困難。
肝胰功能如何息息相關?
在結構上,肝臟及胰臟兩個器官由總膽管連接起來,通過總膽管,肝臟及胰臟分別把膽液及胰液運送到十二指腸,幫助分解及消化脂肪、碳水化合物及蛋白質。
而在調節血糖水平方面,肝臟會根據由胰臟分泌的升糖素和胰島素的多少,從而製造、儲存及釋放適量的葡萄糖。兩個器官會肩並肩合作,確保血糖指數維持在一個正常的水平內。
肝胰健康欠佳—互相影響
不少的肝臟疾病如脂肪肝及肝硬化均會導致胰島素抗性,肝臟、脂肪細胞及肌肉無法正常地運用胰島素,引起血糖水平不正常的上升。
在這個情況下,胰臟需要製造更多的胰島素來降低血糖水平,久而久之,胰臟便會因應需求而製造更多的胰島素,引起二型糖尿病。
糖尿病是胰臟癌的一個常見風險及症狀,而根據統計,胰臟癌患者的預後情況都較差,五年存活率只有9%左右。
除此之外,研究數據亦證實肝臟疾病及胰臟發炎兩者有密切的關係,能引起不同的併發症如脂肪吸收不良、骨骼問題及胰臟癌。
保護肝臟 刻不容緩
由此可見,肝臟健康欠佳絕對不止影響肝臟本身,而是接二連三的影響著胰臟及我們整體的身體健康。甚麼是保護肝臟(及胰臟)的最佳方法?保持健康的生活習慣是最奏效的方法—遠離高脂高糖的食物、少喝酒、不吸煙、保持健康的飲食習慣、多做運動、維持正常的體重,以積極避免肝臟發炎、引發其他肝臟及胰臟問題。