众所周知，酒精容易伤肝，不少人为了肝脏健康，都会滴酒不沾，以好好保护肝脏机能，但不少人忽略了负面情绪对于肝脏健康的影响。长期处于愤怒状态就犹如长期进食不健康的食物一样，会日益增重肝脏的负担。根据中医理论所解释，怒伤肝，而在香港的生活压力迫人，我们虽然要关注饮食，但同时亦要注意情绪为健康带来的影响。
中医怎么看？
从中医的角度来看，肝主怒，经常有不开心的情绪会导致肝气郁结，而容易愤怒的人则会令肝气横逆。当人愤怒时，会出现面红、视力模煳、头晕、头痛、高血压等情况，久而久之会导致肝脏出现损伤。中医认为，面对愤怒情绪时，应该要确认不良情绪的存在，彻底了解情绪背后的原因，及早缓和情绪，尽量减少出现伤肝血、使肝气不舒的情况。
西医角度：心理质素会影响生理健康
当我们生气时，会分泌一种称为「儿茶酚胺」的物质，当身体分泌过多的儿茶酚胺时，会增加血液凝块的形成，同时亦会导致高血压的出现，间接令毒素堆积于肝脏，从而损害肝脏的功能。
如何保护我们的情绪及肝脏健康？
1. 要适当而不过度的抒发愤怒情绪
不论是过份的抒发情绪，或把负面情绪收藏在心里，均对我们的生理质素产生负面的影响。愤怒时，可以出外走走，或进行一些较需体力的活动。在冷静过后，可以和朋友或家人倾诉，以舒解闷气。
2. 多吃「补肝不伤肝」的食物
含丰富蛋白质的食物如蛋白、奶类及鸡肉等，均能促进肝脏细胞修復的能力；同时，摄取充足维生素亦有效改善肝脏健康。
