除了皮膚會結疤外，原來肝臟亦會結疤，而且隨時是一個可大可小的身體危機！縱使肝臟為人體內自我修復能力最強的器官，被切除的肝臟平均只需8星期便能回復原來的大小，但肝臟結疤並非如皮膚結疤般簡單，不及時處理隨時能導致致命性的併發症。
肝臟為甚麼會結疤？
肝臟具有驚人的自我修復能力，當遇上損傷或發炎時，肝臟細胞會再生，回復原來的健康狀態。但當肝臟發炎的頻密度高於修復速度的時候，肝臟細胞便會結疤，久而久之，長期發炎會令肝臟纖維化，令肝臟功能出現問題。
根據The Lancet（世界最具權威性的醫學雜誌）指出，肝臟纖維化最普遍是由非酒精性脂肪肝炎所致，其次為酒精性脂肪肝炎。
- 非酒精性脂肪肝炎（俗稱脂肪肝）
高糖高脂的飲食令肝臟脂肪積聚，當肝臟5%-10%為脂肪時，便代表脂肪含量過高。而過多的脂肪會導致炎症，長期出現炎症會令肝臟纖維化。
- 酒精性脂肪肝炎
除了不健康的飲食外，長期酗酒亦導致脂肪囤積肝臟的主因。跟非酒精性脂肪肝炎一樣，過多肝臟脂肪會引致肝臟發炎，繼以出現纖維化的情況。
- 乙型及丙型肝炎
肝炎病毒會攻擊肝臟細胞，導致損傷，不加以保護肝臟健康的話，亦會令肝臟細胞纖維化。
肝臟纖維化對肝功能的影響
試想像原本健康的肝臟細胞，因炎症而「結疤」，不用多說都可以想像功能會大受影響。要知道，肝臟纖維化本身並不是一種疾病，而是疾病化的過程，到病情最後會引致肝硬化，血液流通會受到阻礙，導致肝臟血壓過高（門脈高壓），在嚴重的情況下，更會導致肝癌。
預防肝纖維化由對抗炎症開始
顯然易見，肝纖維化的「罪魁禍首」其實是肝臟發炎。要預防以上所提及的種種肝臟疾病，必先要由抗炎開始，徹底杜絕所有能引致肝臟發炎的誘因。飲食方面，切記避免進食高糖高脂的食物，以及減少汲取不健康的脂肪如反式脂肪、定時進行適量的運動、積極避免飲過量的酒。最重要的是，要定期檢查肝臟功能，而肝酵素ALT是一個量度肝功能的準確指標，指數愈低代表肝臟功能愈好。定期檢查有助及時了解肝臟功能表現，避免延誤治療的良機。
資料來源︰Healthline
