运动7分钟 燃烧脂肪24个钟?

「我下班回家都好晚了,没有时间运动」、「每天都在下雨,怎么出去跑步?」运动虽然有诸多优点,但我们总是有百样理由不运动。近来流行一种热门的新运动-"7-Minute Workout"(以下简称「7Min」),每天只需花要花7分钟,非常合适工作忙碌的香港人。克服了天气不佳、空间限制、时间不够等因素,不用出门就能运动,房间、教室、办公室都是健身房,懒人再没有藉口了!

 

7分钟运动的由来

7Min最初出现于2013年《美国运动医学会健身期刊》(ACSM Fitness & Health Journal) 的一篇文章,作者为美国奥兰多训练中心的体能教练 Klika Brett和Jordan Chris。这套运动包含12个动作,结合有氧和肌力训练,每个动作做30秒休息10秒,全套循环完成一次为7分50秒,因而得名。7Min其实跟坊间其他循环训练(Circuit Training )很类似,但鑑于它是源自上述提及的权威科学期刊,这独特元素令它在推出不久便获得着名《纽约时代杂志》(The New York Times) 女编辑 Gretchen Reynolds的垂青,为它撰写了一篇名为 "The Scientific 7-Minute Workout" 的介绍文章,并旋即在国际网络媒体间掀起一阵疯传热潮,吸引全球数以千万计的人士实践。

 

强劲后燃效应

固定强度的持续性运动如设定跑步机等速跑30分钟,偏向在跑的当下燃脂,但许多研究指出,从事20分钟的高强度间歇训练,结束后24小时内消耗的热量比持续性运动多,因为间歇训练使身体达到极限,需要更多卡路里来恢復身体机能。后燃效应(after-burn effect),俗称「事后烧」,指身体从唿吸急促、体温高回到缓和状态而燃烧热量的现象,也就是当你休息了,身体依旧在帮你烧热量。高强度间歇训练大量燃烧醣类与脂肪,持续训练15週,会比有氧运动20週多减下4公斤的脂肪。因为间歇运动不但有热烈的事后烧,还会促进燃脂的肾上腺素和生长激素分泌、使脂肪氧化、肌细胞的燃脂能力较高。多做这类肌力训练,增加肌肉质量,使身材紧实,并避免肌肉随年龄增长流失。

 

注意安全问题

7Min的动作虽然看似不太复杂,但在训练学角度,部份涉及跳跃 (如 jumping jack 和high knee),以高速进行的话,对于长期缺乏运动人士的心脏和关节负荷仍有一定风险。另外,部份动作如 Squat和Lunge 的正确姿势较难短时间掌握,初学者在缺乏指导下胡乱急促去做亦容易造成膝盖受伤。

 

结论: 7Min 有无用?

综合上述分析,把7Min说成"胜过数小时跑步",似乎过份夸大,至少到今天还有待更多科研实证。所有运动都有后燃效应,唯高强度间歇运动事后烧更多,往往让人爆汗不停。不过,若以减肥为运动目的,最好结合间歇训练和有氧运动,在健走、慢跑或游泳之余,每天再花20分钟做2~3次7分钟运动,多管齐下,助益更大。

 

资料来源: 《美国运动医学会健身期刊》(ACSM Fitness & Health Journal) 

《纽约时代杂志》(The New York Times) "The Scientific 7-Minute Workout"

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