維他命D是保持骨骼強壯的重要營養素之一。但普遍香港人都沒有飲奶的習慣，又或者不愛出門活動怕曬太陽，長期慣性躲在石屎森林內，導致不能汲取足夠的維他命D。而缺乏維他命D，不但會影響鈣質吸收，更會增加日後出現骨質疏鬆問題的風險。以下我們會逐一破解有關汲取維他命D的謬誤，讓大家都做個精明健康的都市人！
誤解一不少食物都有維他命D，不用去曬太陽都可以攝取得到
要破解這個謬誤，我們必先要認識維他命D的種類。維他命D主要有兩種，分別是維他命D2及維他命D3：
• 維他命D2—通常在植物食物中攝取，人體不能自我製造
• 維他命D3—又稱「陽光維他命」，人體需要通過曬太陽來自行合成
縱使兩種維他命D都能幫助身體加強骨骼的健康，但研究證實，維他命D3在身體血液之中循環的時間比起維他命D2長兩倍或以上，對於增加身體維他命D血液含量有更正面的幫助。
因此，雖然我們能在食物中補給維他命D，但從曬太陽中製造的維他命D卻能更有效的維持維他命D血液含量水平，而且，平常只需要今天日曬大概8-15分鐘便足夠為身體製造適量的維他命D。另外，若要曬得健康，可以選舉在早上十時前或下午四時後的時間曬太陽，陽光不會太過猛烈，避免為皮膚造成負擔。
誤解二—在室內隔著玻璃可以汲取維他命D
隔著玻璃在室內曬太陽不但不能汲取維他命D，反而會增加患上皮膚癌的風險！
從日曬中接觸到的UVB是幫助人體製造維他命D的紫外線，但UVB其實無法穿透一般的玻璃，因此在室內隔著玻璃並不可以汲取維他命D。相反，能導致人曬黑、變老及提高皮膚癌風險的UVA卻是能穿透玻璃，接觸到人體的皮膚。
謬誤三—曬太陽燈可幫助攝取維他命D
曬太陽燈並不是安全攝取維他命D的方法，因長期曬太陽燈會大大增加患皮膚癌、白內障和其他疾病的風險。同時，因曬太陽燈而引起的肌膚老化及影響皮膚健康的反應並不會在進行數次曬太陽後立即出現，容易令人忽視照太陽燈的危險性。根據芬蘭皮膚科學會與芬蘭輻射及核能安全局的建議，要積極的預防皮膚癌，每年照太陽燈的次數不應超過10次。
資料來源：Healthline、香港消費者委員會
