洗腎腎友的飲食攻略

聽到醫生說可能需要洗腎時,腎友們少不免會產生心理壓力。他們需要和洗腎長期共存,面對生活上的改變,不少人覺得無所適從,甚至會變得消極憂鬱。其實生活品質對洗腎腎友也是相當重要。那麼他們又可以怎樣再次享受生活呢?

 

飲食是非常關鍵的一環!因為腎臟已經無法好好排出廢物,所以洗腎腎友依然需要小心飲食。營養師會因應個人需要訂製餐單,確保營養均衡。以下是一些基本的飲食原則:

 

進行血液透析的腎友

 

蛋白質

多吃蛋白質!蛋白質可以幫助增肌、促進傷口癒合、增強免疫力等進而改善整體健康。每餐都應該包含優質蛋白,例如雞蛋、肉類、魚類。

 

穀物類

攝取足夠的熱量也很重要,除非需要減重或者控制血糖,不然米飯和麵包等穀物類是非常好的熱量來源!

 

蔬果類

進行血液透析的腎友需要盡量減少攝取鉀。雖然所有的蔬菜和水果都含有鉀,不過含量卻不一樣。需要洗腎的腎友可以選擇鉀含量較低的蔬果,例如蘋果、莓、葡萄、西蘭花、茄子和胡蘿蔔等。

 

乳製品

進行血液透析的腎友需要小心磷的攝取,很多乳製品都屬於高磷食品。要注意不管是脫脂奶、低脂奶還是全脂奶,它們磷的含量都是一樣的。牛油、奶油芝士和瑞克達芝士(Ricotta cheese)則是較低磷的選擇。

 

進行腹膜透析的腎友

 

蛋白質

蛋白質會隨著洗腎過程流失,所以應該多吃優質蛋白來補充。避免攝取低生理價蛋白質食物,例如植物性蛋白質。

 

熱量

除了從食物吸收熱量,部分熱量會由透析液裏的葡萄糖提供,因此飲食上應該控制好熱量攝取以便維持正常體重。

 

鉀和磷

鉀和磷都是常見於食物的礦物質,因此食物的選擇和份量很重要。醫療團隊會緊密監察洗腎腎友血液中鉀和磷的濃度,過高或過低都不利身體健康。

 

雖然洗腎腎友在生活上會面對很多改變,相信在醫療團隊和營養師的協助下,可以慢慢適應。加上用正面的心態面對,可以慢慢調整生活品質。

 

資料來源: National Kidney Foundation

相關文章
疾病資訊
肝臟
中醫怎樣看脂肪肝?
脂肪肝是一種都市病,近年發病率不但有上升的趨勢,更有年輕化的跡象。中醫認為現代人飲食不節、高壓過勞、多坐少動、作息失常等令代謝能力變差,無法代謝掉的熱量形成脂肪,積存在肝臟細胞內。   中醫總
疾病資訊
腦退化
大躍進 大腦退化檢測發展新科技
對於腦部退化問題,現時的醫學理論主要認為由異常蛋白——β類澱粉蛋白斑塊不斷累積引起。因此準確檢測異常斑塊是幫助醫生判斷情況和專家研究重要的一環。例如,對於記憶力出現異常的人士,醫生可以經
疾病資訊
肝臟
肝功能測試其實是驗甚麼
每個人都想有健康的肝臟,可是不是人人都能及早發現肝臟異常,全因早期的症狀並不明顯。因此定期檢查相當重要。肝功能測試是透過血液檢查從而評估肝臟的健康程度,一般包括檢查血液中一些蛋白質和酵素的指數。以下是
疾病資訊
腦退化
壓力增加女性患腦退化風險
日常生活面對很多壓力,對身體造成不良影響,如心跳加速、血壓高等,嚴重更會引致抑鬱和焦慮。遇到壓力時,身體會分泌的壓力荷爾蒙如皮質醇會傷害腦部,使海馬體及其他腦部區域萎縮,導致認知障礙。 最近,由全球
疾病資訊
腎病
中醫說腎虛
中醫跟西醫說腎是不一樣的。中醫說的腎,並非單純指「腎」這器官,而是一個系統概念。五臟是一個系統概念,以功能劃分,醫書記載:「腎藏精,主水,先天之本。」從中醫的角度來說,腎這個系統負責生殖、調節水液以及
疾病資訊
肝臟
脂肪肝
脂肪肝是指肝細胞內脂肪超越正常分佈界限的脂肪堆積。在正常情況下,肝臟只含有少量的脂肪,約佔肝臟重量 <5%。當肝內脂肪含量超過肝臟重量的5%,或肝組織切片光鏡下每單位面積見30%以上肝細胞有脂滴存在時,就稱
疾病資訊
腎病
【排尿真相】如何從小便看出腎臟健康
腎臟是人體重要的排毒器官,負責將代謝廢物和多餘的水分排出體外。當腎臟出現問題時,尿液也會隨之發生變化,因此小便是判斷健康的重要指標,特別是腎臟和泌尿系統的狀況。通過觀察小便的泡沫、顏色、氣味以及頻率,
疾病資訊
腎病
服止痛藥會傷腎?
市面上售賣的止痛藥常添加咖啡因、阿斯匹靈,以加強止痛效果。這兩種止痛消炎藥混合,會使毒性增強,長期服用易對腎臟造成損害。許多綜合性止痛劑含有大量咖啡因,用藥者會出現咖啡因成癮的現象,早期沒有自覺,容易
疾病資訊
腎病
糖尿腎病
糖尿病的病情若長期控制不佳,體內過高的血糖和血壓會不斷傷害腎臟的血管,增加腎臟過濾血液的負荷,久而久之便導致腎臟病變。當腎臟的代謝功能喪失超過90%,則成為尿毒症,病患需要接受透析治療(洗腎)或是腎臟移
疾病資訊
腎病
高血壓與腎臟病有什麼關係?
當血管收縮、老化、或血液凝結力提高時,會使血壓上升,同時令腎臟較易出現問題。需洗腎的患者中,大約有90% 的人同時有高血壓,而高鹽飲食會讓腎臟排鈉負擔增加,使血壓上升。 以利尿劑治療高血壓具有一定程度的
疾病資訊
肝臟
高果糖喝出肝超脂
果糖是非常普遍的甜味劑。縱使不少研究已經揭露高果糖對身體的危險,市面上仍能找到許多食品例如含糖飲品加入了高果糖糖漿。一份發表在《分子營養與食品研究》的研究顯示當高脂肪的餐單和含液態果糖的飲品一同食用時
疾病資訊
腎病
洗腎風險:遺傳與生活方式
洗腎,或稱透析治療,是許多患有末期慢性腎臟問題的人所必須接受的治療方式。當家中有人需要接受洗腎治療時,難免讓人擔心自己是否會成為下一個洗腎的人。一項研究發現,如果你的父母或兄弟姐妹洗腎,你本人的風險也
保健防病 疾病資訊
Loading...