很多身體的慢性問題,其實都反映出一個人的生活習慣。以腦部退化為例,除了年齡增長之外,生活方式同樣會影響大腦健康。
杉本八朗博士是一位 82 歲、仍然活躍於科學研究的腦科學權威。他指出,腦部退化雖然與腦細胞自然老化有關,但背後更常見的原因,往往是運動不足、飲食不均衡等不良生活習慣所致。
杉本博士強調,只要日常生活中多注意,有意識地培養良好習慣,就能有效維持大腦靈活,延緩退化。接下來,讓我們看看這位 82 歲腦科學家推薦的 5 個健腦習慣,幫助你保持大腦活躍。
1. 堅持每天健走
杉本博士有個長年不變的習慣:每天健走一小時。他認為,規律的走路運動,可以促進腦部血液循環,讓腦細胞獲得充足的氧氣和營養,有助提升專注力和思維靈活度。對於中老年人士來說,健走是較輕鬆且有效的運動。
有研究指出,只要將一天不到 30 分鐘的步行量提升至 30 分鐘以上,便能減低腦部退化風險 14%。
杉本博士還分享了一個健走活腦小貼士:可以在步行時邊走邊算數,例如從 100 開始,輪流減去 3、再減去 5,這樣一邊運動、一邊動腦,雙重刺激,更能活化腦力。
2. 多進行社交活動、培養興趣
杉本博士非常重視社交和興趣的力量。他的興趣之一是寫短詩,每天都會創作十首以上,還積極參加投稿、比賽和交流會。這個興趣不僅豐富了他的生活,也讓他結識了許多志同道合的朋友。
科學研究指出,經常與人互動交流的人,腦退化風險明顯較低。社交活動能刺激大腦不同區域,提升語言、記憶、判斷和情緒調節能力。
3. 保持身心愉快
杉本博士認為,經常保持好心情,對大腦健康很重要。他會主動向身邊的人表達感激,讓自己和他人都感到快樂。研究也發現,正向情緒能幫助大腦保持活力,減少退化風險。
4. 多吃護腦食物
均衡飲食是保護大腦的關鍵。杉本博士特別推薦薑黃素和兒茶素等營養成分,因為它們具備抗氧化、抗發炎的作用,有助延緩腦部老化。
此外,多攝取新鮮蔬果、全穀類和好油脂(如橄欖油、深海魚油、堅果),能提供大腦所需的維生素、礦物質和優質脂肪,幫助維持腦力和記憶力。
5. 多學習新事物
杉本博士認為,多思考、多學習是訓練大腦最有效的方法。經常吸收新知,能讓大腦保持靈活。即使 82 歲,他仍每天閱讀最新的學術論文,不斷刺激大腦。
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